Jessica Jaymes wurde in Alaska (USA) geboren und arbeitete zunächst als Stripperin und als Lehrerin. Als sie beim Porno anfing, drehte sie zunächst nur Lesbenszenen. Erst als sie einen Exklusivvertrag bei Hustler unterschrieb, begann sich auch Szenen mit Männern zu drehen. Mittlerweile arbeitet sich auch für andere Produzenten wie Brazzers, Bang Bros oder Naugthy America. Bekannt wurde Jessica v.a. auch wegen ihrer Affäre mit dem Sänger Nick Lachey...